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日本料理とは何か和食文化の源流と展開

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商品説明

「日本料理とは何か和食文化の源流と展開」奥村彪生定価: ￥ 5000本文605ページ日本料理や日本文化をテーマにした卒論用に資料としてAmazonで17000円以上で購入しました表紙上部に少しだけ折れあり77ページ下角に折れ(購入時よりあり)素人保管のため新品を期待する方はご遠慮くださいペットなしタバコなし#奥村彪生 #奥村_彪生 #和食文化史#日本料理研究#和食文化#日本料理研究#日本食文化

レビュー

商品の評価：

4.3点(2802件)

2026-02-17

チョコダップルマッキー: いないいないばぁや、ぎゅっの作品は、好きみたいですが、これはあまり興味をしめしませんでした。10ヶ月です

2026-03-18

たけちやんぺ7324: 3歳の子供のクリスマスプレゼントに本を・・と考えていたときにこの本を見つけました。いきなりばあさんがやって来る！というスピード感のある絵本だなぁと思いました。子供も一度読んで聞かせただけで「もったいないおばあさんって？」とすぐに頭に入力されたようでした。でももったいないということの意味を理解させるのは難しいです。もったいないということに興味を持たせるいいきっかけにはなりそうです。他のシリーズの本もどんなものか見てみたいと思いました。

2026-02-03

TIS719: 猫に興味を持ちはじめた1歳半の息子のために購入しました。イラストがとってもかわいいです！料理のページでは指で混ぜたり、ボタンを押したりと楽しく読んでいます。厚みはありますが、コンパクトな絵本なので持ち歩いて読むこともしばしば。お気に入りの一冊になりました。

2026-03-16

9771: いま会いにゆきます。の映画を観た人もそうで無い人にもお奨めです。絵本なんて！そう、普段忙しい人にこそ！いいと思う。ほんのちょっとだけ優しい気持ちになれればいい。

2026-01-20

めろんソーダ3225: 嫁の友人の出産祝いのために注文。うちの娘もお気に入りの絵本なのできっと気に入ってくれると嫁が確信していました。

2026-03-14

たこやき1228: 小学4年生の息子が、学校に置いてある本で『とても良い内容だから、お母さんも絶対読んだが良いよ! 』と勧めてくれた本です。逃げてはいけない、と教育されてきた私にとって、本当に心に響く内容でした。『お母さんも、もう少し楽に生きて良いんだよ』というメッセージを息子がプレゼントしてくれたんだな、と涙が出ました。心が軽くなる、そんな本です。本当におススメの本。沢山の人の心が軽くなります様に。

2026-01-06